对糖尿病患者来说,选择水果,当然是对血糖影响越小越好,如果在此基础上,还能有独特的营养价值,那就更好了。
今天给大家介绍的这三种水果,就既有营养,又对血糖影响比较小,一起来了解一下吧。

世人都怕糖尿病,糖尿病却怕这三种水果!
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一、蓝莓
蓝莓的升糖指数53,含糖量12%,对糖尿病人来说,它的这两个指标只能算还行,并不算特别优秀。
不过,蓝莓的膳食纤维含量较高,使它的升糖速度大大降低了。因为人类的消化系统不能消化膳食纤维,所以增加膳食纤维的摄入,会延缓食物的消化速度,改善餐后血糖。
除了对血糖的影响比较小,蓝莓还富含“花青素”(这也是它呈现蓝色的主要原因)。研究表明,花青素具有抗氧化和抗炎作用,可以增强免疫力,并对视力和神经系统有益。
此外,有些研究表明,花青素可能会增加胰岛素敏感性,这一点尤其适合胰岛素抵抗的糖友。

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二、李子
李子的升糖指数只有24,含糖量8.7%,这两个指标算是比较优秀了,比大多数水果对血糖的影响都要小。
同时,李子也富含膳食纤维,可以延缓食物的消化,增加饱腹感,这就进一步降低了它对血糖的影响。
另外,李子中的一些成分可以促进人体产生“脂联素”,脂联素可以增加胰岛素敏感性、促进脂肪分解,从而改善血糖,是肥胖者的福音。

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三、柚子
柚子的升糖指数25,含糖量9.1%,这两个指标和李子差不多,从对血糖的影响来看,也算是水果中的尖子生。
有研究表明,柚子中的一些成分能促进胰岛素分泌,有很好改善血糖的功效。
柚子含有多种维生素和钾、钙、磷、镁等身体所必需的微量元素。
中医认为,柚子还具有健胃消食、生津止渴、止咳化痰、润肠通便的作用。

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不过,这三种水果,相对其它水果来说,虽然对血糖的影响较小,但它们毕竟不是主食,吃的时候还是要掌握好量和时间,才能趋利避害,获得最大的健康收益。



糖友之家2 个月前
发表在:人为什么会得糖尿病?原来糖尿病是这样来的,现在知道还不迟糖友QQ群:528582977